冰糖雪梨银耳汤
感冒好久,咳到怀疑人生.吃了无数药,做了雾化还不见好.无奈,只得依靠食补.所以做了这道汤
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步骤1/7
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银耳泡发,洗净后,锅内加水,加入银耳开煮
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步骤2/7
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雪梨去皮,切块.备好
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步骤3/7
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干枸杞用冷水泡
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步骤4/7
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锅内银耳开后加入雪梨块
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步骤5/7
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中火熬半个小时后加入冰糖、枸杞
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步骤6/7
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这个时候已经可以使用了.但是建议煮的时候用砂锅,银耳容易熬稠.我家木有,所以盛出来后放入电饭锅内开启熬粥模式熬了两个小时
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最后一步
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电饭锅二次加工后,银耳明显稠了很多,更有味
熬银耳时建议使用砂锅,这样银耳更易粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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