馕炒烤肉
做了一顿烤箱烤羊肉,刚好可以用家里的馕再做一道馕炒烤肉,新疆口味的一道菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
把馕切成小块
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒稍多的油,把馕丁炸至金黄色,捞出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
尖椒入锅,稍微炸一下,捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里重新倒少量油,下洋葱翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
把馕丁和烤肉倒进锅里翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入尖椒稍微翻炒一下,加入盐、孜然、花椒粉,拌匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
香香脆脆一大盘
孜然一定要多加,喜欢吃辣的还可以撒一些辣椒粉。馕要炸到酥脆,才有焦香味。
洋葱和尖椒可以忽略,直接把炸好的馕和烤肉一起翻炒。
如果家里没有现成的烤肉,可以把生羊肉下锅炒至微焦,加孜然、花椒粉和盐出锅待用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-24
馕炒烤肉的相关分类
馕炒烤肉的相关推荐
-
新疆风味炒馕「吃它」
373427人看过 -
馕炒肉(一人食)
127359人看过 -
包包菜炒馕
41378人看过 -
#立冬第一补#新疆孜然羊肉炒馕
114203人看过 -
#巨下饭的家常菜#豇豆炒饭
195532人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2950062人看过 -
酸梅汤
1857700人看过 -
蒜香烤南瓜
200771人看过 -
#旅行中的美味#酱香饼
144819人看过 -
懒人给孩子做的一周早餐
23535人看过 -
港式茶餐厅必点:滑蛋牛肉
657592人看过 -
#时令蔬菜最养人#圆白菜烘蛋
132498人看过