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2018喜茶芝士奶盖新配方，怎么做会更香更醇厚？--优闲狐的做法

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2018喜茶芝士奶盖新配方，怎么做会更香更醇厚？--优闲狐

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淡奶油 1000g

、

全脂牛奶 200g

、

炼奶 300g

、

奶油奶酪 220g

、

玫瑰盐 14g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
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步骤2/14 点击查看大图
倒入淡奶油
步骤3/14 点击查看大图
放在冰盆里面降温
步骤4/14 点击查看大图
在冰沙壶倒入全脂牛奶
步骤5/14 点击查看大图
倒入芝士块
步骤6/14 点击查看大图
进行第一次搅拌
步骤7/14 点击查看大图
倒入炼乳
步骤8/14 点击查看大图
倒入盐
步骤9/14 点击查看大图
用同样的速度搅拌
步骤10/14 点击查看大图
倒入淡奶油里面
步骤11/14 点击查看大图
打发到有堆叠的状态
步骤12/14 点击查看大图
在常温下静置25分钟
步骤13/14 点击查看大图
垫冰盆，搅拌至流质状态
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这个是完整的配方，可以一起来学着做哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-29

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