蓝莓山药塔
对于麻山药的营养价值我这里就不科普了，但是有一部分人对山药液过敏，在制作中一定要注意，否则后果真的很难受，我虽然带着手套了，但是在清理案板和菜刀的时候不小心碰到了山药的汁液，这叫一个痒，手都抓红了
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步骤1/7
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处理山药一定要带手套哦，去皮，洗净
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步骤2/7
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切片，装盘隔水蒸15分钟
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步骤3/7
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用勺子撵成泥
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步骤4/7
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加入炼乳和白糖，糖的用量根据自己的口味放，山药太干适量加入牛奶
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步骤5/7
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装进裱花袋，没有的话，可以忽略这一步，随意装盘即可
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步骤6/7
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蓝莓酱太浓，所以我加入了牛奶稀释一下
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最后一步
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淋上去，冷藏后口感更佳
对山药汁液过敏的一定要带手套哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-30
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