香菇肉酱炸酱面拌面
热热的夏天，来点不热的午饭吧
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步骤1/8
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香菇去蒂用水焯两遍，第一遍水开焯一分钟，把水倒掉，第二遍水开再焯一分钟，水留着，香菇和猪肉剁碎
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步骤2/8
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豆瓣酱倒进容器里，把香菇水倒入豆瓣酱里让豆瓣酱稀释
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步骤3/8
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锅中倒多一点的油，热油下猪肉碎
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步骤4/8
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之后倒入香菇碎，倒入稀释好的豆瓣酱，翻炒
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步骤5/8
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继续翻炒
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步骤6/8
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盛出（我做的酱量大，之后想吃的时候随时都能吃，不用每次先炒酱了）
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步骤7/8
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面煮好，豆芽菜焯熟，黄瓜切丝，跟香菇肉酱摆在一起
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最后一步
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喜欢吃辣的话，加点辣椒面更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-01
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