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肉末烧豆腐的做法

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肉末烧豆腐

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用简单食材，做美味佳肴。

食材清单加入采购清单

肉末 20克

、

豆腐（老嫩适中） 1块

、

糖 1克

、

淀粉 1克

、

蚝油 3克

、

酱油 5克

、

香葱末适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/14 点击查看大图
香葱切碎。
步骤3/14 点击查看大图
豆腐切小方块。
步骤4/14 点击查看大图
肉丝剁成肉泥。
步骤5/14 点击查看大图
锅内倒入食用油，待油温6成热时倒入豆腐。
步骤6/14 点击查看大图
中小火煎至底部金黄色，翻面。
步骤7/14 点击查看大图
继续煎至金黄色。
步骤8/14 点击查看大图
两面全部煎好后，盛盘备用。
步骤9/14 点击查看大图
倒入食用油,放入肉末,炒熟。
步骤10/14 点击查看大图
加入酱油、蚝油、糖、料酒。
步骤11/14 点击查看大图
锅内所以食材炒匀。
步骤12/14 点击查看大图
加入清水，烧5分钟。
步骤13/14 点击查看大图
收汁放入豆腐，加入水淀粉简单勾芡，撒香葱末，翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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