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午餐肉时蔬炒乌冬面的做法

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午餐肉时蔬炒乌冬面

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这是快手菜，有主食有菜有荤，适合上班族。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

乌冬面 1包

、

鸡蛋 1只

、

午餐肉少许

、

包菜两片叶

、

洋葱少许

、

蒜蓉 1瓣

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好材料，品牌不限。
步骤2/16 点击查看大图
把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。
步骤3/16 点击查看大图
中火，平底锅，鸡蛋打散后煎熟成蛋皮，稍凉后切丝。
步骤4/16 点击查看大图
大火，奶锅烧开水后放入乌冬面，煮1分钟。
步骤5/16 点击查看大图
乌冬面捞出冲冷水后备用。
步骤6/16 点击查看大图
中小火，炒锅，午餐肉煎一下。
步骤7/16 点击查看大图
放入蒜蓉。炒出香味。
步骤8/16 点击查看大图
把洋葱丝放入翻炒。
步骤9/16 点击查看大图
把包菜丝放入翻炒香。
步骤10/16 点击查看大图
加点蚝油。
步骤11/16 点击查看大图
加点生抽。
步骤12/16 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤13/16 点击查看大图
放入乌冬面。炒匀。
步骤14/16 点击查看大图
放入鸡蛋丝。翻炒。
步骤15/16 点击查看大图
翻炒均匀就好了。
最后一步点击查看大图
拌点辣酱，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-06

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