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快手炸酱面的做法

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快手炸酱面

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看《向往的生活》，看到他们在吃炸酱面，忽然好馋，马上去买肉买菜，早上六点就起床炒酱煮面，哇哈哈，这就是吃货呀！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉馅 300g

、

洋葱一个

、

菜椒半个

、

胡萝卜半个

、

黄瓜半个

、

香菜两颗

、

甜面酱两勺

、

黄豆酱三勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
配菜洗净，香菜切末，洋葱菜椒切丁，胡萝卜黄瓜擦丝
步骤2/16 点击查看大图
热锅热油下肉馅
步骤3/16 点击查看大图
滑炒变色加少量料酒炒匀
步骤4/16 点击查看大图
加入黄豆酱
步骤5/16 点击查看大图
加入甜面酱
步骤6/16 点击查看大图
翻炒均匀
步骤7/16 点击查看大图
加入洋葱丁
步骤8/16 点击查看大图
加入菜椒丁
步骤9/16 点击查看大图
翻炒均匀后，加适量水，熬煮十分钟
步骤10/16 点击查看大图
另起一锅烧开水，煮面条，我是超市买的鲜面条，勤劳的小仙女可以自己做手擀面哦
步骤11/16 点击查看大图
面条煮的稍硬一些，过凉水
步骤12/16 点击查看大图
满满的堆上黄瓜丝和胡萝卜丝，浇上肉酱，撒上香菜碎
步骤13/16 点击查看大图
拌匀开吃吧
步骤14/16 点击查看大图
大大的满足
步骤15/16 点击查看大图
夏天就是要这样的面
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欢迎给我留言互动，我在这里等你哦！

小贴士

肉馅选肥一点的更香哦！也可以买五花肉自己切！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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