熏鸭
想念家乡的味道，只能自己学着动手。有多少在外的人都想念家乡的味道呢
-
步骤1/7
点击查看大图
倒入腌制鸭肉的材料，给鸭子按摩，腌制半小时以上，有时间就多腌制久点。
-
步骤2/7
点击查看大图
米一碗，倒入锅里，支架放进锅里
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸭子摆在架子上面盖上盖子，熏5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
这样就可以起锅了。切块待用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热放油，姜母，蒜头爆香放入鸭子爆炒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入盐，糖，红酒，酱油爆炒两分钟，倒入水或是高汤，快淹没鸭肉，大火烧开，转小火慢煮半小时。
-
最后一步
点击查看大图
半小时过后，尝一尝，能咬动，就可以转大火收汁，放味精。加芹菜蒜苗出锅了
这边我就不写味道的重量了。味道都是根据自己的胃口定的。但是我味精都是少放，健康。是我的老乡，觉得这道菜不错的，可以学起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-10
熏鸭的其他做法
熏鸭的相关分类
熏鸭的相关推荐
-
内脂豆腐新吃法，这样做超下饭
641561人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2268909人看过 -
苦瓜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
205927人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒虾仁
670471人看过 -
艾汁素三鲜儿海味饺子
50154人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️酱油水黄翅鱼⭐️
49739人看过 -
内脂豆腐蒸蛋羹
965740人看过 -
香肠土豆焖饭
3129224人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1515627人看过 -
#我们约饭吧#冬瓜玉米排骨汤
6475168人看过 -
福建锅边糊5
25345人看过 -
烏雞湯
48255人看过
