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韭菜炒虾仁的做法

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韭菜炒虾仁

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春食韭菜正当时，配以虾仁更鲜美。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 100克

、

韭菜一把

、

油适量

、

盐一勺

、

生抽少许

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
韭菜拣干净泡水清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
将韭菜切成段状
步骤4/12 点击查看大图
虾挑出虾线
步骤5/12 点击查看大图
将虾剥壳，用盐、生抽、盐腌制十五分钟
步骤6/12 点击查看大图
锅内放油烧热，放入虾仁
步骤7/12 点击查看大图
翻炒至虾仁变色
步骤8/12 点击查看大图
放入韭菜一同翻炒加入适量盐调味
步骤9/12 点击查看大图
加入少许生抽提鲜
步骤10/12 点击查看大图
快速翻炒至入味断生即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
装盘
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拍上成品图，一道美味又鲜美的韭菜虾仁就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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