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糖醋大虾的做法

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糖醋大虾

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糖醋虾做法简单，味道鲜美，虾壳红艳，质脆味香。看似很家常菜也可以列入宴客菜的名单。

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虾 500克

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1茶匙

、

盐适量

、

姜 3片

、

醋 1汤匙

、

白糖 1勺

、

番茄酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾剪去须、脚，洗净沥干水分
步骤2/10 点击查看大图
加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟
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生抽，醋，白糖，番茄酱，少许盐加清水调成酱汁
步骤4/10 点击查看大图
大蒜去皮切成末
步骤5/10 点击查看大图
起锅热油，加入虾
步骤6/10 点击查看大图
用中小火先虾煎熟
步骤7/10 点击查看大图
加入蒜末，翻炒出香味
步骤8/10 点击查看大图
倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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