酱爆牛蛙
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材,牛蛙洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
牛蛙用黑胡椒,盐,淀粉,料酒腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的牛蛙先放锅里用油爆炒下,然后捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
用剩下的油先将大蒜,草果,干辣椒,生姜,香叶,八角炒出香味,后把牛蛙放进去炒
-
步骤5/6
点击查看大图
再放鲜酱油,糖,耗油,青辣椒,葱,太干的话加开水,盖上锅盖闷10分钟,就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
好啦,可以吃啦
牛蛙的大腿要对半切开,不然烧出来的肉不容易烂,会太老,
喜欢吃辣的可以多放些辣椒,根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
酱爆牛蛙的其他做法
酱爆牛蛙的相关分类
酱爆牛蛙的相关推荐
-
酱烧牛蛙
59091人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11419079人看过 -
酱爆牛蛙
43249人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13799031人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清汤养胃彩蔬面条
127580人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
190244人看过 -
干锅香辣牛蛙
279500人看过 -
水煮牛肉
11646522人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
977555人看过 -
干煸豆角 | 味蕾时光
2921380人看过 -
与回锅肉并称姊妹花:生爆盐煎肉
422939人看过 -
十三香小龙虾,花样吃虾
3589272人看过