宫保鸡丁
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第一次做竟然还很成功,一激动就写写做法
营养分析
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14克
81克
39克
537
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
2块
、
腰果
15克
、
嫩姜
1块
、
蒜瓣
3瓣
、
辣椒
4个
、
黄瓜
1/3根
、
料酒
1汤匙
、
淀粉
1茶匙
、
糖
1汤匙
、
盐
1茶匙
、
醋
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
老抽
1/2汤匙
、
胡萝卜
半根
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
腰果在在油里炸一下,油温不要太高,会糊掉,鸡胸肉用淀粉、味极鲜、料酒腌制十分钟后放锅里炒至八成熟取出。蔬菜切丁。锅里入油,姜蒜郫县豆酱爆锅,炒出红油加入胡萝卜、辣椒翻炒,再加入鸡胸肉翻炒,最后加入腰果和黄瓜丁,加入调好的料汁(味极鲜、老抽、料酒、糖、醋、水淀粉)。翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
超级简单有没有
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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