豉油糖炒五花肉
豉油糖是广州经典煮法,简单粗暴又香飘百里。
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉切成半厘米厚的肉片。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅下油,加入五花肉翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
一开始炒,锅里的油会越来越少,然后开始有少许沾底,再炒一段时间,五花肉会开始出油,整个锅底会冒出一层油,这时候五花肉就炒好了。然后加入豉油、砂糖,快速翻炒,你会闻到香味飘出很远。
-
最后一步
点击查看大图
装碟,美味。
1、想加配菜的话(如豆角),可以先把配菜炒好备用,五花肉炒好后倒入配菜混在一起即可。
2、一定要把五花肉炒至出油,这样五花肉才会吸收豉油和砂糖的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-12
炒五花肉的其他做法
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣白菜炒五花肉
-
#母亲节,给妈妈做道菜#黄花菜炒五花肉
-
#纳福汇轻松喷出美味# 素菜炒五花肉
-
#春日露营# 豆芽炒五花肉
-
#女神野餐记# 蒜苔炒五花肉
-
#妈妈手中的安心味#胡萝卜炒五花肉
炒五花肉的相关分类
炒五花肉的相关推荐
-
焖鸭
33044人看过 -
清心润肺莲子百合鹧鸪汤#硬核菜谱制作人#
422028人看过 -
#夏日开胃餐#夏天最爱的柠檬百香果泡鸡爪
133743人看过 -
柠檬泡鸡爪
1490184人看过 -
玫瑰五花肉
15442人看过 -
如何和面(烙饼面团)
142987人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#下酒菜~冷泡鸡爪
144288人看过 -
锡纸烤西班牙肋排配芒果莎莎
26485人看过 -
免和面葱油饼
23852人看过 -
菜椒五花肉
21352人看过 -
自创著名红烧肉(豉油糖腩肉)
4154人看过 -
不炒糖色的五花肉
17877人看过