茄子辣椒
茄子辣子是最经典的家常菜,此菜辣中带香,香中又带辣,经典而不张扬,低调又甘于寂寞的陪伴着世世代代的人,并能以防御疾病,保佑健康的象征,深深扎入人心。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材:茄子、辣椒、大蒜、老抽生抽、鸡蛋和油烟没拍进来
-
步骤2/8
点击查看大图
茄子切小块泡水,十分钟后捞出滤干
-
步骤3/8
点击查看大图
辣椒切片,大蒜切碎
-
步骤4/8
点击查看大图
茄子过油炸熟捞出
-
步骤5/8
点击查看大图
加入大蒜翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入辣椒翻炒一会,加入盐
-
步骤7/8
点击查看大图
加入鸡蛋、老抽生抽
-
最后一步
点击查看大图
成品
放盐要在加入茄子之前,不然茄子会很咸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
茄子辣椒的其他做法
茄子辣椒的相关分类
茄子辣椒的相关推荐
-
东北茄子丝炒辣椒
129926人看过 -
锦娘制——快手煮馄饨
342560人看过 -
茄子辣椒丝
112052人看过 -
辣椒擂茄子
8757人看过 -
茄子烧辣椒
32101人看过 -
尖椒茄子卤
563899人看过 -
红烧排骨
30685706人看过 -
#养生打卡#养生少油版~肉沫茄子
157884人看过 -
#中小学生做饭指南#简单好上手的煮馄饨
133330人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11721216人看过 -
辣椒炒肉
6689200人看过 -
红烧茄子
71649811人看过