土豆鸡蛋饼
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步骤1/13
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准备好所有的材料
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步骤2/13
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土豆洗干净后削皮,然后刨成丝,也可以用刀切成丝。
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步骤3/13
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同样,红萝削皮后也刨成丝
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步骤4/13
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青椒洗干净,去籽。切成丝
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步骤5/13
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鸡蛋打散后加入胡椒粉和盐搅拌均匀
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步骤6/13
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起锅热油,开中火,加入土豆丝和红萝卜丝翻炒一会
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步骤7/13
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接着加入青椒翻炒均匀
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步骤8/13
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适量的加入些水炒至土豆熟。然加入一点盐和1/3汤匙生抽,翻炒均匀
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步骤9/13
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倒入鸡蛋液,开小火
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步骤10/13
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改上盖子,焖到鸡蛋液凝固
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步骤11/13
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出锅后切成块
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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