黄豆爆炒肥肠
浏览 30307 · 收藏 110 · 学做 1
将做法保存到手机
黄豆能健脾利湿,益血补虚,解毒。可用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣等。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
黄豆开水煮熟,大肠用生粉搓匀,去味,再焯水。姜,葱切好备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内热油,放入姜,葱头爆香
-
步骤3/4
点击查看大图
放入焯好水,切好的大肠。大火炒至金黄,加入酱油,小火炒,上色。
-
最后一步
点击查看大图
最后,放入黄豆,大火翻炒至金黄色。(适当加酱油上色)最后加盐,葱花翻炒均匀至可。
小贴士
大肠一定要里里外外的翻洗,上生粉搓。为了大肠能去味,爽口。没有生粉,也可以用盐,多放几次搓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
换个做法
黄豆爆炒肥肠的其他做法
黄豆爆炒肥肠的相关分类
黄豆爆炒肥肠的相关推荐
-
#美味开学季#炒肥肠
118054人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
281306人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25318182人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6030942人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
903219人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10076422人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
196413人看过 -
【姜汁肥肠】肥肠烧粉丝,四川人的好主意!
147449人看过 -
肉夹馍
369145人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉杏鲍菇韭菜饺子
139046人看过 -
#美食视频挑战赛# 鲜香浓郁的香菇炖鸡汤
8532566人看过 -
番茄牛肉汤
8912400人看过