荷叶蒸河鱼
小时侯,经常能吃到父亲钓到的鱼,那清蒸鱼的味道至今难以忘怀!奶奶做的荷叶鸡也是我喜欢的美味哟!能否把这两道菜有机地结合起来呢?灵机一动荷叶蒸河鱼就出炉啦……
-
步骤1/8
点击查看大图
取鲜荷叶两张,用清水清洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
将约500ml水烧开,将荷叶烫软。
-
步骤3/8
点击查看大图
将烫好的荷叶放凉备用
-
步骤4/8
点击查看大图
将河鱼斩块用盐、酒、姜丝、胡椒粉、生抽调味后,腌20分钟左右。
-
步骤5/8
点击查看大图
喜欢吃辣的,还可以放少量的小辣椒哦️!
-
步骤6/8
点击查看大图
将荷叶撕成小块,用一小块荷叶将腌好的一块鱼块分别包好,摆盘!
-
步骤7/8
点击查看大图
隔水蒸10分钟即可,河鱼的美味被荷叶锁住了,美味佳肴哟!吃的时候,轻轻打开荷叶,就可以享用美味可口的鱼肉啦!
-
最后一步
点击查看大图
第3步烫过荷叶的开水,是很不错的荷叶茶哟!
河鱼一定要腌20分钟左右,味道更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
荷叶蒸河鱼的相关分类
荷叶蒸河鱼的相关推荐
-
【荷叶面包鸡】——COUSS CO-750A 智能烤箱出品
67092人看过 -
川味荷叶粉蒸肉
64282人看过 -
红烧猪蹄
418027人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1863463人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#葱香南瓜饼
588942人看过 -
自制蒜蓉辣酱
346880人看过 -
自制花生酱
438928人看过 -
特浓牛乳味大饼干
150736人看过 -
#冰箱剩余食材大改变#番茄水果饼
88285人看过 -
南瓜馅饺子
451849人看过 -
自制黄瓜凉粉
341545人看过 -
南瓜豆沙大面包(水合法)
382317人看过