酸辣金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备一盆冰水
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步骤2/5
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准备熟花生末，自己炒麻烦也可以买酒鬼花生
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步骤3/5
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金针菇汆熟，将热的金针菇泡入冰水内。泡冰水可以让金针菇不至于余温烫太熟，也可以让金针菇爽滑。
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步骤4/5
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将金针菇，熟花生末，香菜，两勺新松辣酱，少许盐，柠檬汁，小米椒放入盘中搅拌均匀。
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最后一步
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搅拌均匀装盘即可食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-19
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