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花苦瓜排骨汤的做法

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花苦瓜排骨汤

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炎热的夏天，喝一碗苦瓜汤，精神抖擞！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨一条

、

盐适量

、

黄豆适量

、

花苦瓜两条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
要选这样的花苦瓜。煲出来的汤才美味！
步骤2/9 点击查看大图
洗干净，切两半，把里面的籽挖空，再切成一块一块，如图所示！
步骤3/9 点击查看大图
排骨切好，放在锅里，用开水飞一下水！再用冷水过一遍放弯！
步骤4/9 点击查看大图
准备好的黄豆洗干净就可以
步骤5/9 点击查看大图
把搞好的的花苦瓜，黄豆，排骨放入高压锅内，如图所示！用高压锅煲出来的汤，特浓，美味！
步骤6/9 点击查看大图
加冷水！
步骤7/9 点击查看大图
盖好盖子，开始煲！
步骤8/9 点击查看大图
等高压锅发出吱吱声音，喷气的时候，再煲15分钟即可！要用厨房专用钟调好时间！
最后一步点击查看大图
汤煲好，最后才放盐！这样就可以喝啦！

小贴士

1、不管煲什么汤，肉类都要飞水！ 2、用高压锅煲汤，快又好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-21

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