粉蒸排骨
浏览 9.6万 · 收藏 867 · 学做 1
将做法保存到手机
粉蒸排骨是一道四川的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。 蒸箱购买链接: #戳链接#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将肋排切块,姜切片,葱切段
-
步骤2/4
点击查看大图
放入蚝油 、糖 、黄酒 、葱 、姜、辣椒面 放入肋排中腌制20分钟,然后放入蒸肉粉拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
腌完后,将排骨放进蒸笼,设置蒸箱105°,30分钟
-
最后一步
点击查看大图
30min后打开蒸箱取出,挑出葱姜,摆盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
换个做法
粉蒸排骨的相关分类
粉蒸排骨的相关推荐
-
腊肠炒蒜苔#520,美食撩动TA的心!#
553101人看过 -
小鸡蘑菇炖粉条
6935722人看过 -
#女神野餐记# 白蘑菇炒虾仁
148577人看过 -
蒜苔炒肉丝
4699148人看过 -
清炒黄瓜
695043人看过 -
可乐鸭
100806人看过 -
给宝宝做饭第8天
3493人看过 -
清炒藕片
1280220人看过 -
芋头滑牛肉
19149人看过 -
肉末茄子
7282172人看过 -
虾片
34777人看过 -
火锅底料土豆(简单简单简单)
326107人看过