人见人爱的烘焙新手入门小点心--蔓越莓曲奇饼干
一款烘焙入门级的饼干,制作方法非常简单,成功率也很高,即使不打发黄油也可以有酥脆的口感。再搭配上酸甜的蔓越莓,口味丰富,营养价值高,是一款大众都较喜欢的小点心。
-
步骤1/11
点击查看大图
方子里的材料称重备用
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油切小块室温软化
-
步骤3/11
点击查看大图
软化后的黄油加糖
-
步骤4/11
点击查看大图
打发至颜色发白蓬松
-
步骤5/11
点击查看大图
加入打散的鸡蛋液
-
步骤6/11
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入蔓越莓干
-
步骤8/11
点击查看大图
筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形,放冰箱冷冻一个小时
-
步骤10/11
点击查看大图
冷冻好后切片排放在烤盘内,饼干间留些间距
-
最后一步
点击查看大图
烤箱170度预热后,放中层上下火烤30分钟左右
小贴士
1.烘烤时间根据自己饼干切片厚度把握,我切得比较厚,为的是一盘搞定。
2.根据自己喜欢的口感,调整烘烤时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
蔓越莓曲奇饼干的其他做法
蔓越莓曲奇饼干的相关分类
蔓越莓曲奇饼干的相关推荐
-
肉沫豆角
4822人看过 -
炖三黄鸡
32554人看过 -
少油版炸鸡排#令人羡慕的圣诞大餐#
396808人看过 -
巧克力流心月饼
21024人看过 -
净柠檬汁
27411人看过 -
红烧茄子
12010人看过 -
酸菜鱼
188579人看过 -
【宝宝辅食】鱿鱼土豆饼
43882人看过 -
三文鱼牛油果拌饭
10245人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7959537人看过 -
酸辣开胃~捞汁芥末花螺!Q弹爽口
46286人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#干煎芦笋培根卷,焦香脆嫩,零失败
163123人看过