咸蛋瘦肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米洗干净、瘦肉切成肉末后放入高压锅中，根据个人口感加入适量的水（一般稠粥一杯米配8杯水，稀一些一杯米配12杯水）；
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步骤2/4
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盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，煮约10分钟即可；
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步骤3/4
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待完全下压后，打开锅盖，倒入切碎的咸鸭蛋，再依照个人口味加入少许鸡精（咸蛋黄本身就有咸味，不要放盐）；
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最后一步
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最后撒上香葱或香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-22
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