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冬瓜玉米炖排骨

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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 半斤
、
冬瓜 一小块（适量）
、
玉米 1根
、
香菇 3~5个
、
大葱 3颗
、
姜 4~6片
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
油 适量
、
桂皮 少许
、
香叶 4-5片
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、冬瓜焯水时可以加入少许料酒，去腥。2、炖排骨过程中可以撇去浮油，这样喝汤不会油腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-22

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