绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
绿豆入电炖锅煮熟,期间可以多次搅动,以免底层粘锅糊锅,这时候可以加入冰糖,我做的是非常低糖的,基本上没有甜味。大家可根据自己的喜好来选择糖量。
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步骤2/4
煮熟后晾凉。碾碎。
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步骤3/4
坐热锅,加入玉米油,如果想要更香可以用黄油。然后倒入绿豆沙,不断搅拌,黏成一坨后即可。
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最后一步
点击查看大图
揪成丸子大小,入模具,出现可爱的图形~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
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