素炒藕丝
藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。这道素炒藕丝口感爽脆，营养丰富，健康又低脂，非常适合减肥的一道小菜！
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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莲藕切丝后放入白醋水中浸泡几分钟；
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步骤3/8
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炒锅预热后加入植物油至产生油纹，大蒜切成蒜末，倒入锅中煸炒出香味；
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步骤4/8
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倒入切好的胡萝卜丝翻炒；
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步骤5/8
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倒入藕丝炒至断生；
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步骤6/8
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加入黑木耳快速翻炒后，加入适量的盐和鸡精，最后撒上葱花即可；
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
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