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苦瓜凉拌黄花菜

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手作美食by晴天

夏季来做一盘降脂瘦身菜， 素食菜也可以色香味俱全。 苦瓜具有清热消暑，养血益气， 补肾健脾，滋肝明目，抗癌功效， 苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手” 能使摄取脂肪和多糖减少， 禁忌：苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。 　 黄花菜里含有丰富的卵磷酯， 有安神健脑抗衰老，还能滋润皮肤， 止血消肿，预防高血脂，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。 禁忌：胃肠不和的人以少吃为好， 平素痰多，尤其是哮喘病者不宜食用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
干黄花菜 适量
、
胡萝卜 1/4根
、
苦瓜 半根
、
白糖 一勺
、
芝麻油 适量
、
蚝油 适量
、
枸杞 适量
、
盐（可选或否） 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-07-24

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