肉沫蒸蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
温水:不烫手为宜。『30°-80°』水量是鸡蛋的3倍左右。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋里放盐,鸡精,酱油。
-
步骤3/8
点击查看大图
打散,打均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入温水,打均匀。会有泡泡
-
步骤5/8
点击查看大图
过滤泡泡。
-
步骤6/8
点击查看大图
无泡后加入葱花,封保鲜膜。
-
步骤7/8
点击查看大图
上锅蒸15分钟『水开后放入锅内』。
-
最后一步
点击查看大图
瘦肉切碎。加调料入锅炒熟,放在蒸熟的蛋上,淋入芝麻油,酱油就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
肉沫蒸蛋的相关分类
肉沫蒸蛋的相关推荐
-
☞猪肚鸡(猪肚1版)
62077人看过 -
☞紫菜肉包子(胡萝卜肉包子)
39383人看过 -
☞猪肚包蛋(猪肚3版)大补主攻胃病
53263人看过 -
鹌鹑蛋窍门随记
22466人看过 -
番薯丸2(木薯粉)
91184人看过 -
☞鲍鱼鹌鹑排骨汤
18679人看过 -
☞莲子猪肚汤(猪肚2版.)简单版
7545人看过 -
☞饺子
4945人看过 -
☞自制酸奶(无糖 酸奶机版)
12758人看过 -
酱香鲜肉包
64人看过 -
快手菜之蒜蓉苦瓜
69人看过 -
9块9复刻日料店68元盐煎青花鱼
1181人看过