尖椒烩猪头肉
买了一大块猪头肉，一次又吃不完，不妨试试回锅炒炒看，我个人比较喜欢回锅后猪肉的口感，油脂被煸炒出去，更加香软好吃。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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猪头肉切成片
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步骤3/10
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尖椒随意切块
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步骤4/10
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香葱切长段，姜去皮切丝
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步骤5/10
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起锅热油，加入葱姜炒出香味
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步骤6/10
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加入猪头偶快速翻炒几下
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步骤7/10
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加入尖椒和少许生抽
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步骤8/10
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将尖椒翻炒断生，在加一点白糖炒匀即可
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
我没额外在加盐，卤猪头肉本来就咸，口重的自己加少许
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
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