是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱护心肉（超级简单）的做法

点击查看大图

酱护心肉（超级简单）

浏览 35.9万 · 收藏 1985 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

没故事！

食材清单加入采购清单

护心肉五斤

、

姜一大块

、

葱三颗

、

红曲米适量

、

浓缩鸡汁适量

、

盐味精鸡精白糖适量

、

老抽适量

、

料酒适量

、

尖椒两个

、

老王头炖肉料一代

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
护心肉五斤洗净冲水
步骤2/9 点击查看大图
凉水下锅焯水，加这么多红曲米.开锅后煮几分钟
步骤3/9 点击查看大图
捞出
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧水，老王头炖肉料，大姜，大葱
步骤5/9 点击查看大图
浓缩鸡汁
步骤6/9 点击查看大图
盐，味精，鸡粉，可以加几块冰糖
步骤7/9 点击查看大图
老抽调色
步骤8/9 点击查看大图
中火一个小时，或者高压锅15分钟
最后一步点击查看大图
就这样的

小贴士

水多放点一次性加到位，放两个尖椒味道更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

换个做法

酱护心肉的其他做法

酱护心肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

酱护心肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许