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来道美味的牛肉的做法

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来道美味的牛肉

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最近在发现牛肉的各种吃法

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牛腱子肉 1

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

八角适量

、

花椒适量

、

香叶适量

、

红尖椒 8个

、

胡萝卜半只

、

青尖椒 2只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好各种食材。牛肉是事先做好，冷冻的，做法是:准备碎牛键子肉（比起整只的牛键子肉，碎牛键的油更多，口感更好且不柴）和八角，桂皮，生姜干红辣椒，大蒜。热锅冷油先煎各种配料，放入牛键子肉大火炒5分钟，加入合适的水，大火烧开，转中火炖40分钟，可出锅
步骤2/7 点击查看大图
热锅，加油，放入胡萝卜，小炒2分钟
步骤3/7 点击查看大图
加入青椒大蒜和生姜继续小炒2分钟
步骤4/7 点击查看大图
加入牛肉，大火
步骤5/7 点击查看大图
如果牛肉里有汁，要加盐后大火收汁锁味
步骤6/7 点击查看大图
出锅，超美味，色香味俱全
最后一步点击查看大图
超级下饭哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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