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西葫芦肉片的做法

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西葫芦肉片

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快熟的家常菜。

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西葫芦 1个

、

五花肉适量

、

葱姜蒜适量

、

酱油少量

、

淀粉少许

、

食盐少许

、

鸡精少许

、

花椒几颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西葫芦洗净，切片。
步骤2/6 点击查看大图
猪肉切片，放酱油、少许盐、油、淀粉腌大概十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油，热到差不多5成热放几颗花椒，爆香后捞出去。
步骤4/6 点击查看大图
放肉片翻炒到变色，然后放葱姜蒜。
步骤5/6 点击查看大图
放西葫芦片翻炒。我喜欢有点辣味所以放了几个干辣椒。
最后一步点击查看大图
锅内加水，放盐和鸡精调味，烩熟出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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