是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊的做法

点击查看大图

夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊

浏览 3.8万 · 收藏 608

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这道凉菜特别适合夏天吃，清香爽口，鸡胸丝吃起来也不会柴，沾着酱汁吃很有味。需要注意的就是这道菜做完不要放太长时间，苦苣长时间泡在蒜醋汁里会不新鲜，吃起来也不会那么清爽了。一人份热量约为174大卡卡。

食材清单加入采购清单

苦苣 100g

、

鸡胸肉 100g

、

胡萝卜 30g

、

大蒜 3瓣

、

香油 2滴

、

生抽

、

醋

、

料酒

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸去掉脂肪、筋膜，顺着肉丝纹理切成小块（小块熟的快），放入冷水锅，加一点料酒煮熟，大约15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
煮熟的鸡胸泡冷水里撕成条，苦菊洗净，掰成两半，胡萝卜擦丝。
步骤3/4 点击查看大图
大蒜去皮，压成蒜泥，加两勺生抽、一勺醋、两滴香油、一点盐调成酱汁。
最后一步点击查看大图
把酱汁倒入鸡胸和蔬菜里拌匀即可。

小贴士

更多低脂鸡胸做法请关注公众号“小白减脂餐” 回复“鸡胸”获取，更有一日三餐减脂餐搭配哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-02

换个做法

鸡丝拌苦菊的其他做法

鸡丝拌苦菊的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔小龙虾蒜蓉小龙虾蚕豆更多

鸡丝拌苦菊的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许