家常豆腐
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步骤1/10
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配料切好。
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步骤2/10
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肉末加入食用油拌匀,这样好炒散
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步骤3/10
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嫩豆腐切块,(平常豆腐也可以。)豆腐可以加少量的盐腌1-2分钟
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步骤4/10
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热锅中放油倒入嫩豆腐煎至变色,稍微金黄装出备用
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步骤5/10
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用煎豆腐的油锅,开小火,放入肉末炒散。煸肉沫变色,放入蒜片和小葱
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步骤6/10
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飘出香味道路蚝油和酱油炒韵
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步骤7/10
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调匀后
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步骤8/10
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倒入煎好的豆腐炒一下
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步骤9/10
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加入水(水要比豆腐多一点不要过多了)
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最后一步
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等到豆腐汤汁收到差不多散上葱花即可。(汤汁多或少可以安自己喜欢。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
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