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炒土豆碎

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金心烦

现在生活压力大，人们忙于生计，大多时候顾不上照顾自己，钱是挣了，可是生活确是没有上去，尤其是年轻人，做饭嫌麻烦浪费时间，刚进入社会资历浅经济跟不上，时常就在外面的餐厅饭馆解决温饱问题，外面的饭有时候卫生、营养、健康达不到，这就给自己的身体埋下了隐患。 我也是挺忙的，为了让自己能吃的好点，就利用一切能利用的时间，尽可能的把自己的生活搞的好点。 先一天煮玉米土豆，剩了一个土豆和半节玉米没吃完，放冰箱了，今天就解决它们。下面就是我的一款自认为好吃省事省时的饭菜。
食材清单 加入采购清单
熟土豆 一个
、
小辣椒 一根
、
花椒粉 小半汤匙
、
孜然粉 小半汤匙
、
盐 适量
、
砂糖 小半匙
、
食用油 适量
、
胡萝卜 小半根
、
黄瓜 一小节
、
葱、姜 适量
、
鸡精 适量
、
火腿肠 一小根
、
玉米粒 一把
、
生抽 少许
、
胡椒粉 小半勺
、
臊子（可以用鲜的肉末） 一大勺
烹饪步骤
小贴士

1、配菜可以自由搭配，比如洋葱、香菇、青菜等。 2、土豆可以利用闲暇时间提前煮了，放着备用。 3、调味料也可以根据自己的喜好随便放。 4、说明一下，臊子是我们这里的特色，几乎每家都有炒制。可以用鲜肉末代替，这样的话就要先放肉末，炒好之后再放葱姜等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-08

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