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摩洛哥桑格利亚冰茶（Sangria）安卡西厨

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安卡不好好做菜

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 还记得我们前几期出的西班牙国酒Sangria吗？虽然上期的Sangria酒精度数并不高，不过为了照顾滴酒不沾的同学，这期我们特地出了无酒精版本的Sangria，老少皆宜！ Sangria的配方非常随意，这次我们把葡萄酒换成了苏打水，再把各种水果混合搭配在一起，就成了一杯轻柔易饮的Sangria。在炎炎夏日里，往杯里加几块冰块，酸甜的果味与气泡交织在冰爽的口感中，怎叫一个爽快了得！
食材清单 加入采购清单
红糖 Brown sugar 100g
、
水 Water 200ml
、
青柠檬 Lime 1个
、
肉桂 Cinnamon 1茶匙
、
八角 Anise 1茶匙
、
桃子 Peach 2个
、
无花果 Fig 2个
、
葡萄汁 Grape juice 500ml
、
苏打水 Soda water 500ml
、
薄荷叶 Mint leaf 少许
、
冰块 Ice cube 少许
、
玫瑰花瓣 Rose petal 少许
烹饪步骤
小贴士

也可以做成带酒精的，只要加入适量的白葡萄酒即可，口感清新甘甜，非常有摩洛哥式风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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