是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

【酸菜苕粉炒肉丝】湖北人做炒粉，晶晶亮、滑滑爽！

浏览 6.7万 · 收藏 563
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

Q弹爽滑的红薯粉既可当主食，又可单独拿来烧菜，比如重庆酸辣粉、四川的蚂蚁上树。湖北人喜欢拿酸菜、肉丝跟红薯粉做成小炒，酸辣咸鲜超下饭，做主食吃的话，配上一碗鸡蛋米酒，爽哉！
食材清单 加入采购清单
猪后腿肉 150克
、
苕粉（红薯粉） 150克
、
酸菜 200克
、
蛋清 15克
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
油 少许
、
葱 少许
、
蒜 少许
、
青蒜苗 少许
、
小米辣 少许
、
鸡蛋米酒：
、
鸡蛋 1个
、
酒酿 10克
、
水 200毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

换个做法

酸菜苕粉炒肉丝的相关分类

荔枝 凉面 小龙虾 豇豆 绿豆汤 凉拌黄瓜 更多

酸菜苕粉炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许