牛肉咖喱饭
咖喱饭营养均衡,味道独特,而且做法非常简单,无需厨艺,只要照章复制即可复原美味的咖喱饭,可以说是非常方便的一种吃法了。 对于健身人群来说咖喱中的姜黄素可以有效缓解肌肉酸痛,非常适合在锻炼后食用。 自己在家做的咖喱饭料足汁浓,香气浓稠的咖喱和颗粒饱满的白米饭,满满的拌在一起,醇厚与辛辣完美交织~每吃一口,都是满满的幸福~ 菜谱首发于公众号《电饭煲美食食谱》
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步骤1/6
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牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块。
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步骤2/6
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电饭煲洗净擦干,选择蒸煮模式,热锅两分钟后倒油,再将切成小块的牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆一起下锅,翻炒至牛肉微微变色。
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步骤3/6
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加入500毫升水,煮沸后捞起浮沫,继续煮15分钟;关火,将咖喱块加入锅中,均匀搅拌。
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步骤4/6
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待咖喱块完全溶解后,继续蒸煮模式,煮5分钟至咖喱呈稠糊状。
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步骤5/6
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将煮好的咖喱浇在米饭上,即可制成一份美味可口的咖喱饭。
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最后一步
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开吃吧!
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发布于 2018-08-11
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