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佛卡夏

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尖尖实验室

在烘烤时，满屋弥漫着醉人的味道，说它是佛卡夏，我个人觉得更像是披萨与佛卡夏的合体。经过烘烤后的小番茄和土豆，外焦内确多汁，松弛弹性的面包体，综合香料的味道，一口下去实在让人沉醉回味。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 350克
、
酵母 4克
、
盐 4克
、
水 220克
、
橄榄油 20克
、
大蒜 3瓣
、
橄榄油 30克
、
小土豆 1个
、
小番茄 10个
、
新鲜迷迭香 1段
、
披萨草 适量
烹饪步骤
小贴士

烘烤过程中也要注意不要上色过深，如果上色较快，可以加盖锡纸继续烘烤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-13

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