辣椒炒腊肉
一块腊肉，从四川到河南，然后再到福建，终于结束了“自己”。
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步骤1/7
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腊肉洗净，用凉开水泡一夜，然后控干水分
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步骤2/7
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腊肉切片，我的刀功不行哈
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步骤3/7
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辣椒切滚刀块，我又切了两个红的，搭配起来，好看又有卖相
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步骤4/7
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蒜苗切大一点，炒的时候更有味道
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步骤5/7
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锅烧油，先放蒜苗，然后再放腊肉
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步骤6/7
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然后再把辣椒放进去，炒个两分钟出锅，就好了
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最后一步
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我的技术也只有这样了，毕竟在河南也'极少'会吃腊肉，不过味道还是不错的，还有，就是不用放盐，因为腊肉很咸，再放的话估计会吃不成的，切记！不要放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-14
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