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锡纸烤肉的做法

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锡纸烤肉

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夏季做饭太热，还要刷锅洗碗想想就麻烦。用特百惠多用锅垫上锡纸做道孜然烤里脊肉，超级简单，做好直接端上桌，吃完连锅都不用洗，有肉有菜简直是夏季懒人的福利！

食材清单加入采购清单

里脊肉 250克

、

胡萝卜 1根

、

西兰花 1个

、

蚝油

、

淀粉

、

姜末

、

料酒

、

食盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/10 点击查看大图
取一个空碗放入里脊肉，倒入料酒、蚝油、食盐、鸡精、姜末、淀粉搅拌均匀后腌制15分钟；
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切片；
步骤4/10 点击查看大图
西兰花掰成小瓣；
步骤5/10 点击查看大图
多用锅中铺上锡纸，锡纸尽量长一点，倒入少许油，用刷子刷匀；
步骤6/10 点击查看大图
放入西兰花和胡萝卜；
步骤7/10 点击查看大图
铺上腌制好的里脊肉；
步骤8/10 点击查看大图
将锡纸裹上后盖上锅盖，开小火烤5-8分钟左右（根据材料数量而定）即可；
步骤9/10 点击查看大图
揭开锅盖，撒上孜然粉即可；
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-15

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