孕妈15分钟健康早餐食谱

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菜谱by：jmy的私房菜孕育胎宝宝的特殊时期，吃升级为头等大事；而且在怀孕不同的阶段，对营养的需求也会有不同。调查研究表明（1.2），怀孕期间，脂肪摄入普遍偏高，但是叶酸、膳食纤维、钙、铁、维生素A等营养素摄入不足。孕期饮食是否健康，不在于吃多少，而在于吃得好，吃得巧。比如，多吃富含铁的食物，如瘦肉、鱼类、菠菜等；除此之外还要多吃奶制品和豆制品。到了孕中期和孕晚期，胎儿需要的营养量增加，妈妈的食欲也会大增。建议妈妈要“少食多餐”，不仅可以减少饥饿感，还可以控制摄入量，防止胎儿过大和妈妈体重增长过多。今天给大家带来一个“孕期体重控制”的小tips——“主食替代法”。即用豆类、玉米、甘薯、土豆等杂粮来充当主食，不仅营养更加丰富，而且可以摄入更多的维生素和膳食纤维，有利于肠道蠕动，是保持孕期体重缓慢增加的好方法。 *资料来源： 1、Fang-Li Liu, et al.China Medical Journal,2015,128(13):1778-1786 2、Zhao A, et al. PLoS One. 2016 Jan 5;11(1):e0146483. 今天给大家带来的孕妈15分钟营养早餐食谱就是参照“主食替代法”，为想要孕期体重管理的准妈妈而设计~

食材清单加入采购清单

雀巢妈妈®孕产妇配方奶粉 25克

、

芝麻酱 5克

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鲜肉包 1个

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鲜肉馅 15克

、

红薯半个

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圣女果 100克

、

面粉 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯洗干净对半切开，放蒸锅里蒸十分钟.
步骤2/5 点击查看大图
红薯小，熟的快，蒸好后淋上黑芝麻酱。
步骤3/5 点击查看大图
取用25g奶粉在杯子里，用温开水调匀。这里我选用的是拥有150余年婴幼儿营养经验的雀巢公司旗下产品雀巢妈妈®奶粉，它含有孕期重要营养素如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等，可以帮助宝妈及时补充重要营养素；同时，它不添加蔗糖，*脂肪含量很低,仅为普通全脂奶粉的1/3，在补充营养的同时帮助妈妈进行体重管理哦。* 根据《食品安全国家标准乳粉》，(GB19644-2010)中全脂奶粉的脂肪限量计算
步骤4/5 点击查看大图
这里我选用的是拥有150余年婴幼儿营养经验的雀巢公司旗下产品雀巢妈妈®奶粉，它含有孕期重要营养素如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等，可以帮助宝妈及时补充重要营养素；同时，它不添加蔗糖，*脂肪含量很低,仅为普通全脂奶粉的1/3，在补充营养的同时帮助妈妈进行体重管理哦。* 根据《食品安全国家标准乳粉》，(GB19644-2010)中全脂奶粉的脂肪限量计算
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铁是血红细胞形成的必需元素，准妈妈及时补充铁元素，可以预防自身和未来宝宝贫血，铁对于情绪、注意力、行动力的发展很重要。同时，铁与富含维生素C的食物一起食用，可以促进身体更好地吸收。这道孕期食谱中，我们就搭配100g圣女果补充维生素C。好，这样一道丰富有营养的孕妈妈早餐完成啦。