面包机肉松
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肉松,老少咸宜。我基本都是用煲汤后的肉!煲完汤,那个肉基本上都很柴!没人会去吃!所以用来做肉松我觉得是最好的!又不浪费!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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这次的肉松用的是乌鸡。因为用乌鸡煲汤后口感好柴!所以才临时用来做肉松。而且省略了特意煮肉的步骤。乌鸡肉首先用手撕成碎条备用。
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步骤2/3
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酱汁:姜磨成蓉,蚝油,酱油,糖,盐,水。调成酱汁,份量看个人口味。将乌鸡肉,适量的胡椒粉,酱汁全部倒入面包桶。选择肉松模式,静待1小时。
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最后一步
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放凉后入樽放冰箱,就可以慢慢吃,或者用来做肉松面包货蛋糕
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
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