是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸南瓜花的做法

点击查看大图

炸南瓜花

浏览 6.6万 · 收藏 264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近想做这个菜很久了，就是每次去菜市场都没碰到合适的，要不没有卖的，要不就是蔫了。

食材清单加入采购清单

南瓜花十几朵

、

鸡蛋两个

、

淀粉一勺

、

面粉两勺

、

孜然粉半勺

、

盐半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将南瓜花清洗干净，去掉茎，摘掉花蕊。
步骤2/7 点击查看大图
打两个鸡蛋，一勺淀粉，两勺面粉，半勺孜然粉，半勺盐，搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
基本搅拌至无明显颗粒状。
步骤4/7 点击查看大图
将南瓜花两面均蘸上面糊。
步骤5/7 点击查看大图
油温六成热，下锅炸至两面金黄。
步骤6/7 点击查看大图
炸好了，捞出控油，摆盘。
最后一步点击查看大图
鲜嫩的很。

小贴士

重点是调面糊，面糊调好的话，炸出来没有太大问题。淀粉和面粉的比例是1：2。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-26

换个做法

炸南瓜花的相关分类

热菜下酒菜快手菜高考食谱荔枝杨梅更多

炸南瓜花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许