鲫鱼薏仁汤
妈妈的味道，寝室瞬间完美复制！炖汤的时候鱼的鲜香立马把你带入回忆的长河……美味营养快手菜！
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步骤1/5
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鲫鱼去腮洗净，记得洗去黑膜，不要内脏，腌制（可以省略这步，料酒➕葱➕姜片）
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步骤2/5
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不粘锅倒少许油，放入鱼块稍微煎一下，有助于熬出奶白色的汤
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步骤3/5
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加入开水！一定是开水！和少许泡好的薏仁，一定要泡！泡得越久越容易煮烂，我泡了两天，一起熬汤，期间有汤溢出时把盖子放斜着盖
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步骤4/5
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熬至奶白色汤汁就可以啦，这个时候鱼肉也很软嫩，薏仁也开花了
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最后一步
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撒上葱花即可，一道沁人心脾的鲫鱼薏仁汤就做好啦！
加上我的剁椒粉丝娃娃菜一人食的一顿饭就这么搞定啦！又营养又美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-26
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