炸鸡排
对于各种炸制肉食那在我家很受欢迎,今天晚餐我们仨就吃了四个琵琶腿的炸鸡排还意犹未尽呢!不过这热量就有点高哒嘿嘿
-
步骤1/9
点击查看大图
琵琶腿洗净沥干
-
步骤2/9
点击查看大图
剔除鸡骨
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿肉用刀背拍松,加入盐和黑胡椒拌匀,加盖冰箱冷藏腌制2小时以上
-
步骤4/9
点击查看大图
淀粉,鸡蛋,面包糠分开装盘
-
步骤5/9
点击查看大图
按照淀粉~鸡蛋~淀粉~鸡蛋~面包糠的顺序裹好它们
-
步骤6/9
点击查看大图
裹好的鸡排稍微放置5分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
放入6成热的油锅中炸至表面金黄色翻面再炸
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅用厨房纸吸油
-
最后一步
点击查看大图
切盘撒酱即可
乘热食用口感最佳,按喜好可以与番茄酱、沙拉酱等同食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
土豆丝炒胡萝卜丝
156895人看过 -
杏鲍菇猪肉饺子
38044人看过 -
#精品菜谱挑战赛#鸡蛋青菜素面
187752人看过 -
#餐桌上的春日限定# 红糖发糕
1226669人看过 -
炸鸡排(空气炸锅)
33735人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#卤牛肉炒土豆丝
152512人看过 -
菠菜拌粉丝
764981人看过 -
外酥内糯的脆皮年糕,空气炸锅就能搞定
42045人看过 -
#一周减脂不重样#彩椒扁豆炒土豆&减脂期这一盘就够
159328人看过 -
猪肉焖饭
102022人看过 -
花开富贵 黑麦发糕#年味十足的中式面点#
157379人看过 -
自制炸红薯丸子
1292332人看过