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排骨闷饭的做法

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排骨闷饭

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零失败的排骨闷饭，一学就会。

食材清单加入采购清单

排骨适量一斤

、

葱一根

、

姜适量

、

蒜半头

、

盐适量比平时炒菜多一点点

、

大米三杯

、

土豆 2个

、

窝瓜一小块

、

玉米粒一根玉米的量

、

胡萝卜 2根

、

酱油 2勺

、

白糖 3勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨先用水浸泡2小时左右，锅里放入冷水，下排骨煮开一分钟左右，捞出备用。
步骤2/10 点击查看大图
土豆，胡萝卜，窝瓜切块备用。
步骤3/10 点击查看大图
准备好玉米粒，大概一根左右的量。
步骤4/10 点击查看大图
锅里放少许油，放入白糖，炒出糖色，然后下排骨翻炒，放入葱姜蒜，酱油。
步骤5/10 点击查看大图
放入清水，中火煮十五分钟左右。
步骤6/10 点击查看大图
大米淘好，放入一点小米饭会更香。
步骤7/10 点击查看大图
把准备好的蔬菜摆在淘好的米上面
步骤8/10 点击查看大图
倒入锅里的汤汁，加入一勺盐，比平时做菜时候多一点点就好，
步骤9/10 点击查看大图
我选择的是快煮饭，大概半个小时左右就能好喽。
最后一步点击查看大图
出锅了，超级好吃，第一次做就成功。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

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