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粉丝蒸娃娃菜的做法

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粉丝蒸娃娃菜

浏览 40.9万 · 收藏 1852 · 学做 2

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天气渐凉，也该减减肥了！准备了些素食菜谱给大家！最近我自己也在努力减重中。最近亲朋好久聚餐，心情愉悦放松，避免不了放纵一下嘴巴！秋天的时候清淡饮食加上适当的运动，一段时间就可以减下去了！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食...(展开)

食材清单加入采购清单

娃娃菜两颗

、

粉丝一把

、

盐一勺

、

剁椒两勺

、

香葱 2根

、

大蒜 3辦

、

姜一小块

、

蒸鱼豉油两勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
两棵娃娃菜切开，开水里加少许盐和一点植物油开水里焯一下。
步骤2/5 点击查看大图
娃娃菜焯水后捞出来装盘子里，一把粉丝开水里焯1-2分钟后捞出来后加入一点盐，一点植物油和一点蒸鱼豉油和盐备用。准备好2勺剁椒。
步骤3/5 点击查看大图
把调好的粉丝放在娃娃菜上面，在粉丝上放剁椒。在盘子里倒入一些蒸鱼豉油，如果喜欢吃粉丝，可以把更多的粉丝铺在娃娃菜下面。上火蒸5分钟左右，不需要蒸的太久。
步骤4/5 点击查看大图
锅里油烧热后关火，加入剁碎的葱姜蒜和一点盐。热油烹制后葱姜蒜随会特别香，这一步也需要加一点点盐来提味。
最后一步点击查看大图
把葱姜蒜和油一起倒在蒸好的娃娃菜上面就可以了哦！

小贴士

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

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