无糖无油可可烤燕麦
即食麦片确实味道不错，咕噜自己也很喜欢用他们搭配果昔碗和酸奶来吃，口感丰富并且大大提高早餐颜值。另外如果你很喜欢吃甜食，却没办法戒掉饼干蛋糕，用即食麦片偶尔作为小零食代替甜点也是OK的～所以今天来分享一个无油无糖的可可坚果烤燕麦～ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房，或者微博@咕噜健身吃喝日记~
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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先把所有干的食材（燕麦、坚果、无糖可可粉和奇亚籽）放进一个大碗里搅拌均匀
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步骤3/5
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取3个鸡蛋白，用手持搅拌棒打发，搅拌至细腻泡沫状
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步骤4/5
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把蛋白和其他食材混合均匀后，放进垫好油纸的烤盘里
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最后一步
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放进预热110度的烤箱里烤1个小时，这个过程主要是为了低温长时间烘烤，让水份蒸发掉，所以不要着急，烤好后搭配酸奶吃更好哦～
烤燕麦如果不放糖和油就很难烤的酥脆，解决办法就是加入打发的鸡蛋白，通过鸡蛋白来增加烤燕麦的酥脆口感
但是因为完全没有放糖，所以吃起来其实没什么味道，可以自己适当放一些蜂蜜，也可以搭配甜味的水果或者酸奶吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
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