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酱牛肉

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小蕙的厨房

简单好吃。用牛的腱子肉做最棒。
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子肉 1个
、
老抽 适量
、
豆瓣酱 适量
、
盐 适量
、
糖 少许
、
料酒 适量
、
葱段 3截
、
姜片 几片
、
花椒 几粒
、
桂皮 一块
烹饪步骤
小贴士

卤汁烧开后再加牛肉，更容易烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-05-02

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